Presentació del producte
Vinagre de sidra de poma en polsés la forma en pols seca del vinagre de sidra de poma. S'elabora deshidratant el vinagre de sidra de poma i després triturant-lo en una pols fina. El vinagre de sidra de poma en pols es pot utilitzar com a aromatitzant o condiment a la cuina, o com a suplement pels seus possibles beneficis per a la salut. Sovint s'utilitza com a remei natural per al reflux àcid, millora la digestió, redueix la inflamació i afavoreix la pèrdua de pes. En el procés de producció de vinagre de sidra de poma en pols, passa pels processos d'eliminació d'impureses, inclusió de líquids i assecat. De manera similar al principi de la cocció del pa, els components del vinagre de sidra de poma canviaran una mica durant la seva inclusió i procés d'escalfament: els àcids orgànics irritants i volàtils es volatilitzen, mentre que els àcids orgànics menys volàtils, nutrients com els enzims i els minerals es conserven per formen un vinagre sòlid en pols ric en nutrients i menys irritant. Per tant, el vinagre de sidra de poma en pols té els avantatges de ser còmode de portar i utilitzar, i menys irritant. A Europa, Amèrica i altres regions, el vinagre de poma en pols es combina sovint amb crom orgànic i altres ingredients com a aliment dietètic. La FDA dels EUA va aprovar el vinagre de sidra de poma en pols com a suplement nutricional el 1994.
El procés de producció de vinagre de sidra de poma en pols
| → Tritureu o premeu les pomes per extreure el suc. → A continuació, el suc es barreja amb el llevat, que fermenta el sucre del suc en alcohol. → Després s'afegeixen bacteris a l'alcohol, convertint-lo en àcid acètic, el component principal del vinagre. → Després es pasteuritza el vinagre per aturar el procés de fermentació. → A continuació, es deshidrata el vinagre pasteuritzat mitjançant un procés d'assecat per aerosol o un procés de liofilització per eliminar la humitat i fer una pols fina. |
Beneficis
★ Millora la immunitat:Vinagre de sidra de poma en polsés ric en antioxidants i vitamines, que poden donar suport al sistema immunitari i reforçar la resistència del cos.
★ Promoure la salut del cor: el vinagre de sidra de poma en pols pot ajudar a controlar els nivells de lípids i colesterol a la sang, reduint així el risc de patir malalties cardiovasculars.
★ Augmenta l'energia: ajudant al cos a absorbir els nutrients de manera eficient, el vinagre de sidra de poma en pols pot proporcionar energia de llarga durada i augmentar el rendiment diari.
★Desintoxicació natural: com a agent de desintoxicació natural, el vinagre de sidra de poma en pols pot ajudar a eliminar les toxines del cos i restablir l'equilibri del cos.
★ Afavoreix la salut intestinal: el vinagre de sidra de poma en pols conté soques saludables de bacteris que poden augmentar el nombre de microorganismes beneficiosos al tracte intestinal, afavorint així la salut i la digestió intestinals.
★ Controlar els nivells de sucre en sang: el vinagre de sidra de poma en pols conté àcid acètic i àcid acètic, compostos que poden reduir els nivells de sucre en sang i millorar la sensibilitat a la insulina.
★Baixa els nivells de colesterol: el vinagre de sidra de poma en pols conté alguns flavonoides, compostos vegetals naturals que poden reduir els nivells de colesterol.
★ Afavoreix la pèrdua de pes: la investigació preliminar suggereix que el vinagre de sidra de poma en pols pot promoure la pèrdua de pes reduint la gana i augmentant la taxa metabòlica.
Aplicació
▲ Cosmètics:
Vinagre de sidra de poma en polses pot utilitzar com a condicionador per a la cura del cabell i la pell, i conté àcids de fruites per ajudar a eliminar les cèl·lules mortes de la pell i millorar la textura de la pell i la salut del cuir cabellut. A més, el vinagre de sidra de poma en pols es pot utilitzar com a tòner facial per ajudar a regular el pH de la pell. La marca de cura de la pell Kiehl's Calendula Herbal Essences Toner sense alcohol conté vinagre de sidra de poma com a agent condicionant.
▲ Menjar:
El vinagre de sidra de poma en pols s'utilitza generalment en aliments fermentats com ara amaniments d'amanides i escabetx acètics. A més, al Japó, el vinagre de sidra de poma també és molt popular com a beguda i suplement de salut. La marca Bragg també ha llançat un vinagre de sidra de poma concentrat per aromatitzar, cuinar i perdre pes.
▲ Suplements de salut:
Es diu que el vinagre de poma en pols ajuda a regular els nivells de sucre en la sang, controlar la gana, promoure la salut intestinal, eliminar el mal alè, etc. La marca Vitacost ha introduït càpsules de vinagre de sidra de poma per al seu ús en suplements de salut.
Cal tenir en compte que quan s'utilitza vinagre de sidra de poma en pols, s'ha de parar atenció a la quantitat i al mètode d'ús, per no causar molèsties o fins i tot posar en perill la salut per un ús excessiu o inadequat. Es recomana consultar un metge o professional abans d'utilitzar.
Especificació (COA)
nom del producte | vinagre de sidra de poma | Font Botànica | Malus domestica |
País d'origen | Xina | Part de la planta | Fruita |
ARTICLE | ESPECIFICACIÓ | RESULTAT | MÈTODE DE PROVA |
Descripció física | |||
Aparença | Pols blanquinós | Conforma | Visual |
Olor | Característic | Conforma | Organolèptic |
Gust | Característic | Conforma | Olfactiu |
Tamany de partícula | 100 per cent a 80 malles | Conforma | CP2020 |
Assajos Químics | |||
Assaig | Superior o igual al 10 per cent | 10,23 per cent | HPLC |
Pèrdua en l'assecat | Menor o igual al 5.0 per cent | 3,25 per cent | CP2020 (105 oC, 3 h) |
Cendra | Menor o igual al 2.0 per cent | 0,65 per cent | CP2020 (600 oC, 4 h) |
Metalls pesants | Menys o igual a 10 ppm | Conforma | CP2020 |
Plom (Pb) | Menys o igual a 2 ppm | Conforma | CP2020 (AAS) |
Arsènic (As) | Menys o igual a 2 ppm | Conforma | CP2020 (AAS) |
Cadmi (Cd) | Menor o igual a 1 ppm | Conforma | CP2020 (AAS) |
Control de microbiologia | |||
Recompte de bacteris aeròbics | Menor o igual a 1,000 UFC/g | Conforma | CP2020 |
Llevat total i motlle | Menor o igual a 100 CFU/g | Conforma | CP2020 |
Escherichia coli | Negatiu | Conforma | CP2020 |
Salmonel·la | Negatiu | Conforma | CP2020 |
Conclusió | S'ajusta a l'especificació | ||
Emmagatzematge: | Emmagatzemar en recipients ben tancats i preferiblement plens en un lloc fresc, sec i ventilat. | ||
Vida útil | 24 mesos quan s'emmagatzema correctament. | ||
Estat: | No irradiació; no transgènics; Sense transportista; Certificat Halal i Kosher. | ||
Certificats
Declaració de seguretat:
La nostra empresa garanteix que les mercaderies enviades són segures, no inflamables i explosives, i coherents amb la declaració. En condicions normals de transport, totes les pèrdues causades pels productes enviats per la nostra empresa seran a càrrec de la nostra empresa.
Etiquetes:Vinagre de sidra de poma en pols, extracte de vinagre de sidra de pomafabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, millor, preu, compra, venda, a granel
