I. Les 10 primeres matèries primeres i escenaris d'aplicació
El GABA va ser la matèria primera més informada, amb un nombre de 126 tipus, i les seves funcions principals estaven relacionades amb millorar el son, alleujar l'estrès i la fatiga. El nombre d'aplicacions de luteïna i zeaxantina i DHA i EPA va ocupar el segon i tercer lloc, respectivament. El nombre d'aplicacions de luteïna i zeaxantina va arribar a les 73, i la seva funció principal era la protecció ocular. El nombre d'aplicacions de DHA&EPA va ser de 43, i les funcions principals estaven relacionades amb la millora de la memòria i la funció cognitiva i el suport a la salut cardiovascular.
Pel que fa als escenaris d'aplicació, la salut cardiovascular (principalment reduint tres nivells alts), la gestió del pes i la millora del son/alleujament de la fatiga i l'estrès van situar els tres primers, que eren les direccions funcionals a les quals el mercat japonès estava prestant més atenció actualment.
ii. Matèries primeres funcionals utilitzades en diferents escenaris d'aplicació
1. Salut cardiovascular
Matèries primeres:DHA/EPA, licopè, GABA, pèptid d'elastina Bonito, àcid {{4-hidroxi-3-metoxifenil)propiònic (HMPA), 5-fosfat d'àcid aminolevulínic, àcid corosòlic del plàtan fulles, isomaltodextrina, àcid elàgic, epigalocatequina galat (EGCg), àcid elementalgàl·lic, chacina, salacinol, àcid acètic, -glucan d'ordi, mono-glucosil hesperidina, hidroxitirosol d'oliva, àcid geniposidic de fulles d'Eucommia, polifenols d'oli d'oliva, descomposició de goma guar , policetona monoclorur d'arròs, proantocianidines (poma, escorça de pi, font d'escorça d'acàcia), quercetina, èster de colina d'albergínia (Ach), iminosucre de fulla de morera, àcid clorogènic font de cafè, àcid linolènic, -orizanol.
La salut cardiovascular consisteix principalment en reduir tres màxims i mantenir la flexibilitat dels vasos sanguinis. La reducció de tres màxims inclou principalment reduir la pressió arterial, inhibir l'absorció de glucosa i greix postprandial i reduir la glucosa en sang en dejuni. L'àcid corosòlic de les fulles de plàtan i les proantocianidines de l'escorça d'acàcia poden reduir els nivells de glucosa en sang en dejú en individus sans; El pèptid d'elastina de bonito, les proantocianidines B1 i B3 de l'escorça de pi i l'àcid genipòsid de l'escorça foliar eucommiae ajuden a mantenir la flexibilitat vascular (el grau de vasodilatació després de la contracció), que disminueix amb l'edat.
El suplement d'elastina introduït pels farmacèutics japonesos està dissenyat per mantenir la suavitat dels vasos sanguinis.
2. Gestió del pes
Principals matèries primeres:Polimetoxiflavona de gingebre negre, 3- ({4-hidroxi-3-metoxifenil) àcid propiònic (HMPA), aloxona, aloxitol, catequina de te, soja amb globulina de soja, isoflavona de Pueraria lobata, fructooligosacàrids, glabricina de regalèssia, àcid clorogènic del gra de cafè, epigalocatequina, àcid hidroxicítric (HCA), àcid elàgic, glucòsid de tília de fruita de rosa, fucoxantina, fucosa, proantocianidines de poma, àcids grassos de cadena mitjana (àcid octanoic, àcid decanoic), lactobacillus Pne{3} , Lactobacillus plantarum OLL2712.
La polioxiflavona de gingebre negre segueix sent la matèria primera estrella del mercat de pèrdua de pes japonès el 2022, que pot promoure el consum de greixos en el metabolisme energètic diari. L'àcid elàgic, l'HMPA, les isoflavones derivades de la puerària, la catequina, la glabricina i la fucoxantina poden reduir el greix abdominal (incloent el greix visceral i el greix subcutani) en pacients amb un IMC més elevat. La investigació alimentària ha observat que la matèria primera estrella del sucre, l'oxoxlosa, també s'utilitza gradualment en productes de pèrdua de pes, i els estudis han descobert que l'oxoxlosa pot promoure la crema de greixos durant l'exercici.
El gingebre negre Extra Grade EX conté polioxiflavona de gingebre negre, que pot accelerar el consum de greixos en el metabolisme energètic i reduir el greix visceral i subcutani.
3. Millorar el son/alleujar la fatiga i l'estrès
Millora el son:GABA, hipericina i isoquercitrina font de Rafma, L-teanina, clorhidrat de L-ornitina, àcid de safrà, extracte d'all envellit (ingredients actius: S-alil cisteïna, arginina), coenzim Q10, curcumina, soca d'àcid làctic NY1301.
Alleujar la fatiga i l'estrès:Nudido -1, 3-glucà, astaxantina, 5-fosfat aminolevulinic, GABA, Moringa oleifera derivat del glucòsid, àcid cítric, S-alil cisteïna, extracte d'all envellit (ingredients d'eficàcia: S-alil cisteïna, arginina), coenzim Q10, polifenol de mongeta negra, dipèptid imidazol, soca Lactobacillus NY1301, histidina, àcid rosmarínic, quercetina/quercetina.
La sèrie Kirin imuse del nou suplement de doble acció "Suport Immunitari x Good Sleep", afegint clorhidrat de L-ornitina i Lactobacillus plasmàtic, clorhidrat de L-ornitina pot millorar la qualitat del son, reduir la fatiga després de despertar-se.
4. Salut gastrointestinal
Probiòtics:Bifidobacterium BB536, Bacillus clogens SANK70258, Lactobacillus NY1301, Lactobacillus grigneri OLL2716, Lactobacillus grigneri SBT2055, Bacillus subtilis K-2 espores, Lactobacillus subtilis K-2 esterilitzats, Lactobacillus Lactobacillus (Lactobacillus strallucton){EC1, Lactobacillus (Lactobacillus strallucton){EC1, Lactobacillus (GR) (Lactobacillus strallucto){EC1; }} (Lactobacillus roytii), Bifidobacterium LKM513, bacteris àcid làctic vegetal K-1. Fibra dietètica: galactooligosacàrids, fructooligosacàrids, degradació de la goma guar, inulina, fibra dietètica de la capa de llavors de plantaginis, dextrina resistent, lactulosa, fucosa, isomaltodextrina, lignina de cacau.
Pel que fa a la salut GI, els principals beneficis declarats inclouen alleujar el restrenyiment i promoure la colonització de bacteris beneficiosos per regular l'entorn GI i donar suport a la salut GI. Bifidobacterium BB536 i Bacillus coagulans SANK70258 van ser els dos probiòtics més utilitzats. Pel que fa a la fibra dietètica, la resistència i la inulina van ser les més utilitzades en les noves varietats.
5. Cura de la pell
Mantenir la humitat, l'elasticitat de la pell i millorar la pell seca:GABA, àcid hialurònic, neuroamida de glucosa (pinya, arròs, font de konjac), Lactobacillus SC-2, pèptid de col·lagen/tripèptid de col·lagen (GPHyp), esfingomielina, isoflavones de soja, cetona B d'azalea, cartílag nasal de salmó derivat de proteoglicà, taxol de llavor de fruita de l'amor, licopè H, fibra dietètica de fulles tendres d'ordi, grans de cafè Àcid clorogènic, dragonol i cicloxiloxifenol d'àloe, sulforafan glucòsid del glucòsid, sulfat de condroitina i hidroxiprolina del cartílag de tauró, sacranol 6-C-glucòsid, Lactobacillus K-1, ficocianina.
Els productes per a la cura de la pell d'enguany se centren principalment en les matèries primeres hidratants i hidratants mostren una tendència diversificada, a més del GABA comú, glucosa-ceramida, col·lagen, àcid hialurònic, isoflavona de soja, fibra dietètica font de fulla d'ordi, Lactobacillus K implantat {{1} }, la ficocianina i altres noves matèries primeres s'apliquen gradualment als productes hidratants.
La beguda de soja llançada per Otsuka Foods està composta principalment per isoflavones de soja, i la seva funció declarada és "mantenir la pell humida" i "promoure la salut òssia de les dones de mitjana edat i edat avançada". Els estudis han demostrat que després que dones sanes de mitjana edat i ancians consumeixin isoflavones de soja, el contingut d'aigua de queratina és significativament més gran que el del grup de control, la qual cosa confirma l'efecte positiu de les isoflavones de soja per mantenir la pell humida. A més, les isoflavones de soja són similars als estrògens i poden compensar la disminució d'estrògens en dones de mitjana edat i grans.
6. Protecció ocular
Principals matèries primeres:luteïna/zeaxantina, astaxantina, àcid tibetà, antocianina de fruita de nabiu, sacherol 6-C-glucòsid.
La luteïna/zeaxantina, que gairebé monopolitza el mercat japonès de la cura ocular, s'utilitza en combinació amb altres ingredients per a la cura dels ulls, com ara astaxantina "tot ús", antocianina de fruita de nabiu i àcid tibetà per millorar la seva eficàcia.
7. Millora de la memòria/funció cognitiva
Principals matèries primeres:DHA/EPA, GABA, teosina, flavonòsids de Ginkgo biloba i terpè lactones de ginkgo biloba, fosfatidilserina de font de soja (PS), astaxantina, sal disòdica de pirrol quinolina (PQQ), tenril·lina, acetal de fosfolípid (esquirt de mar, pollastre), curcumin font de mostassa 6-isotiocianat de metilsulfoilhexil (6-MSITC), ergot Tiosina, diosgenina, saponina.
A més de les matèries primeres calentes DHA/EPA i GABA, s'estan començant a utilitzar algunes matèries primeres potencials de nínxol, com ara glicòsids flavonoides de ginkgo biloba i terpè lactones de ginkgo biloba, fosfolípids acetals, ergotió, etc. Els estudis han demostrat que els fosfolípids derivats de les esquitxades marines tenen la capacitat de mantenir la memòria visual, que forma part de la funció cognitiva en persones de mitjana edat i gent gran, com recordar les cares de les persones, on es col·loquen els objectes i quan s'obren i es tanquen les portes. La fosfolipina derivada del pollastre ajuda a mantenir la velocitat de la funció cognitiva (com jutjar de manera ràpida i precisa la informació visual i actuar adequadament). L'ergotió és un aminoàcid amb propietats antioxidants que pot millorar la memòria i la concentració en persones de mitjana edat i gent gran.
El suplement d'ergotió llançat per Changyuan Pharmaceutical Co., Ltd. és un producte destinat a la pèrdua de memòria en persones de mitjana edat i gent gran.
8. Mantenir la temperatura corporal perifèrica (temperatura de la pell de mans i peus)
Ingredients principals:polifenol de gingebre (6-gingerol, 6-gingerol), font de piperina Hihatsu, saponina de camèlia B2, extracte d'all envellit, hesperidina monosacàrid, carvol i timol (font d'herbes d'hivern), polifenol de mongetes negres, polifenol de cacau ( per exemple, flavanols), àcid elàgic.
Aquestes matèries primeres tenen principalment la funció de regular la disminució del flux sanguini (flux sanguini perifèric) causada pel fred i reduir la disminució de la temperatura superficial de la pell perifèrica (mans i peus) causada pel fred. Es poden utilitzar a l'estació freda i a l'ambient d'aire condicionat d'estiu, principalment per al grup femení que té por del fred.
El producte que ITO va llançar per mantenir la temperatura corporal perifèrica afegeix gingerenol, una substància picant del gingebre i un dels principals ingredients bioactius del gingebre, que pot accelerar el flux sanguini, dilatar els vasos sanguinis i augmentar la temperatura corporal.
9. Ossos i articulacions sans
Ingredients principals:isoflavona de soja, n-acetilglucosamina, clorhidrat de glucosamina, EPA/DHA extret d'oli de krill, proteoglicans derivats del cartílag del nas de salmó i col·lagen tipus II no desnaturalitzat, pèptid d'elastina de bonítol, curcumina, Ladan, harpagòsid de l'extracte de Leptosphaga, carotenoide de l'àcid maltosa. .
10. Suport immunitari
Ingredients principals:Lactobacil plasmàtic.