A la vida diària, les pomes són una de les fruites més comunes, però sabíeu que els ingredients actius de les pomes tenen efectes protectors potencials sobre els ronyons?
Estat de salut renal i reptes
Els ronyons, situats darrere de la nostra cintura i amb forma de fava, són un dels òrgans de desintoxicació més importants del cos humà. No només s'encarrega de filtrar els residus i l'excés de líquids a la sang, sinó que també manté l'equilibri electròlit i regula la pressió arterial.
La malaltia renal crònica (ERC) s'ha convertit en un problema greu de salut pública a tot el món, que afecta més del 10% de la població adulta i és una de les principals causes de mort no-transmisibles dels darrers anys.
Més preocupant és que la taxa d'incidència d'ERC va en augment a causa de l'envelliment de la població i l'augment de factors de risc com la diabetis i la hipertensió. Productes naturals, sobretotextractes de plantes, han despertat un interès generalitzat entre els investigadors a causa dels seus efectes multi-objectiu i de la seva seguretat relativament alta.
Components bioactius de l'extracte de poma
Les pomes, una fruita molt consumida a tot el món, són riques en diversos compostos bioactius. Aquests compostos tenen diferents nivells i composicions en diferents parts de les pomes, com ara la carn, la pell i fins i tot altres parts de la poma. Mitjançant les modernes tècniques d'extracció, podem obtenir altes concentracions d'actius de la poma.
L'extracte de poma conté principalment compostos com arapolifenols, flavonoides, i triterpens. Els polifenols són un dels components biològicament més actius de les pomes, com el resveratrol, la puerarina, l'àcid clorogènic, l'epicatequina, etc.
Un estudi que utilitza tecnologia d'extracció de CO2 supercrític va trobar que els residus de pell de poma contenen polifenols abundants,antocians, i àcid ascòrbic, mostrant un contingut de polifenols i una activitat biològica especialment destacades. Aquests ingredients actius doten a l'extracte de poma de potents propietats antioxidants i anti-inflamatòries, que són la base del seu efecte protector-renal.
- Floretinai la seva derivadaFloretamida(PLTM) en extractes de poma s'ha demostrat que tenen efectes antioxidants i hipoglucèmics significatius.
Evidència científica de l'extracte de poma que protegeix els ronyons
En els darrers anys, múltiples estudis han revelat els efectes protectors de l'extracte de poma sobre els ronyons, que s'aconsegueixen mitjançant múltiples mecanismes.
Millorar els indicadors de la funció renal
Millorar els indicadors de la funció renal
Un estudi publicat a Future Nat Prod l'any 2023 va investigar específicament els efectes del suc de poma d'anacard (Anacardium occidentale) sobre la lesió renal induïda per paracetamol-en rates.
L'estudi va trobar que, en comparació amb el grup control tractat només amb solució salina, les rates tractades amb suc de poma d'anacard havien reduït significativament els nivells de creatinina sèrica i urea.
La creatinina i la urea són indicadors clau per mesurar la funció renal, i la seva disminució indica una millora de la funció de filtració renal. L'estudi també va trobar que es van millorar els paràmetres de la sang (com els glòbuls vermells, els glòbuls blancs i les plaquetes) del grup de tractament amb suc de poma, donant suport encara més al seu efecte protector.
Redueix l'estrès oxidatiu renal i la inflamació
L'estrès oxidatiu i la inflamació són dos factors clau que provoquen danys renals. La investigació ha demostrat que els ingredients actius dels extractes de poma poden combatre eficaçment aquests dos processos patològics.
Un estudi va demostrar que la floramida del compost fenòlic derivat de la -poma va reduir significativament el nivell de marcador d'estrès oxidatiu 8-OHdG als ronyons de rates diabétiques activant la via Nrf2/antioxidant.
Al mateix temps, també redueix els nivells de factors inflamatoris NF-κ, TNF- i IL-6, alleujant així la inflamació renal.
Lluita contra la fibrosi renal
La fibrosi renal és la via més comuna per al desenvolupament de diverses malalties renals cròniques, caracteritzades per una acumulació excessiva de matriu extracel·lular, que condueix a la formació de cicatrius renals i la pèrdua de funció.
Curiosament, la investigació ha descobert que el resveratrol a les pomes també pot afectar indirectament la salut dels ronyons mitjançant la inhibició de la via ERK1/ERK2, regulant diversos processos cel·lulars.