Probiòtics i prebiòtics

Cap home és una illa. Ets inseparable del teu microbioma des del dia que vas néixer. Som la llar de bilions de comunitats microbianes, inclosos bacteris, fongs i virus, que viuen a la nostra pell, genitals, boca i tub digestiu. De fet, les cèl·lules humanes no són les cèl·lules més abundants del cos humà, i el nombre de microorganismes simbiòtics supera amb escreix el nombre de cèl·lules humanes, entre les quals els microorganismes intestinals representen al voltant del 80 per cent del pes microbià total del cos humà.

Probiòticsprovenen del grec "pro bios". Significa per a la vida --, és a dir, significat per a tota la vida. Els probiòtics són definits per l'Organització Mundial de la Salut i l'Organització de les Nacions Unides per l'Agricultura i l'Alimentació com a microorganismes vius que, quan s'ingereixen en quantitats suficients, tenen efectes beneficiosos per a la salut de l'hoste.

Els probiòtics no són un tipus de bacteris, sinó un grup de bacteris, com ara el bifidobacteri, els bacteris làctics, l'estreptococ coalis, etc. La idea d'afegir probiòtics és que menjar directament bacteris vius és semblant a deixar caure a l'aire lliure alguns bacteris bons per suprimir els bacteris dolents.

Prebiòticses coneixen com l'aliment dels probiòtics, i la idea de complementar-los és suprimir els bacteris dolents proporcionant als bacteris bons aliments que els agradin per mantenir-los. Com a suplements dietètics, els prebiòtics estimulen selectivament el creixement i la reproducció de bacteris beneficiosos a l'intestí, millorant la seva activitat.

Els prebiòtics no són una substància, sinó una classe de substàncies. Els prebiòtics tradicionals inclouen oligosacàrids (o oligosacàrids), inclosos oligosacàrids, oligosacàrids isomaltoses, xilo-oligosacàrids, prebiòtics d'estaquiosa etc.

No obstant això, el nou prebiòtic com araestaquiosa prebiòticsdes de Bona Vida Natural té una única composició estructural i la quantitat del mateix efecte és molt inferior a la dels oligosacàrids. Els prebiòtics d'estaquiosa tenen una baixa producció de gasos, arriben al còlon i no participen en el metabolisme dels carbohidrats del cos humà. Per tant, els prebiòtics d'estaquiosa s'han convertit en un prebiòtic segur per a persones amb obesitat, diabetis i hiperlipidèmia.